Reteta de fursecuri

Ingrediente:

-zahar brun

-miere

-faina

-ou

-ulei de floarea-soarelui

-praf de copt

-esenta de vanilie

Preparare:

Se amesteca bine uleiul, zaharul, ouale, mierea si vanilia intr-o compozitie omogena. Se inglobeaza mierea inglobata cu sare si praful de copt pana se obtine un aluat lipicios. Se framanta mici bilute care se preseaza in palma, apoi se tavalesc in zahar; se cresteaza cu varful unei furculite si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie, la copt, pentru maxim 15 minute.

Se servesc calde sau reci, fiind la fel de gustoase.