Prajitura cu gris

Ingrediente:

-3 oua

-3 linguri de zahar pudra

-1 pahar de gris

-vanilie

-sirop din 2 linguri de zahar si 1/2 lapte

-1 praf de sare

-unt/margarina pentru uns forma

Preparare:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga grisul apoi albusurile batute spuma. Se toarna acest amestec intr-o tava unsa si de da la copt. In acest timp se prepara siropul. Se pune la fiert laptele cu zaharul, vanilia si putina sare. Cand prajitura este coapta, se toarna peste ea siropul preparat fierbinte.

Se lasa pana se inmoaie, apoi se taie bucati pe farfurie.