Ingrediente:
-3 oua
-2 linguri de faina
-3 linguri de zahar
-1/2 l lapte
-1 libgura de cacao
-50 gr unt
-1 pliculet de zahar vanilat
Preparare:
Se separ galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschide la culoare. Se adauga faina, o lingura de cacao si o cana de lapte. Se amesteca pana la omogenizare. Se pune o cratita pe foc mic se se amesteca continuu pana se ingroasa compozitia. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Unele budinci merg foarte bine daca sunt puse in forme cu apa rece. Se dau la frigider.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu